мастер класс для выпускников курсов официантов

10 февраля 2019г.в ресторане" Аджар рашта" г.Сухум был проведен мастер класс для выпускников курсов официантов по проекту "Платформа поддержки профессионального образования", подержанного CSSP совместной инициативы ЕС и ПРООН. Мастер класс провела этнограф, сотрудник АБИГи Марина Барциц, которая в очень доступной форме рассказала участникам курсов о национальной пище абхазов,она также затронула тему застольного этикета. Таким образом, будущие официанты получили теоретические и практические навыки. Участники были задействованы и в сервировке стола и подаче пищи.

Асиахь ахынҳәра