10 февраля 2019г.в ресторане" Аджар рашта" г.Сухум был проведен мастер класс для выпускников курсов официантов по проекту "Платформа поддержки профессионального образования", подержанного CSSP совместной инициативы ЕС и ПРООН. Мастер класс провела этнограф, сотрудник АБИГи Марина Барциц, которая в очень доступной форме рассказала участникам курсов о национальной пище абхазов,она также затронула тему застольного этикета. Таким образом, будущие официанты получили теоретические и практические навыки. Участники были задействованы и в сервировке стола и подаче пищи.